books seared sea bass with broccoli
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصين
المكوِّنات قطعتان من سمك القاروس (فيليه). ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ست قطع من سمك الأنشوجة (سمك صغير جداً). رأس من البروكولي الصغير المقطع إلى زهرات. أربع ملاعق من الكُبر الصغير. حبة من البرتقال المقطعة إلى حزوز. عصير حبة من البرتقال. حبة من الليمون.
طريقة التحضير سلق زهرات البروكولي في ماء مغلي مملح لمدة دقيقة. تسخين زيت الزيتون في مقلاة ثمّ تصفية البروكولي من الماء ووضعه مباشرة في المقلاة ورفعه عن النار. توزيع حزوز البرتقال فوق البروكلي وتُقلب حتى تختلط. وضع خليط البروكلي، والبرتقال في وعاء وسكب عصير البرتقال فوقه. إضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، والقليل من الفلفل، والملح. تسخين زيت في مقلاة على نار مرتفعة الحرارة ووضع فيليه السمك، ورشّه بالقليل من الفلفل، والملح. وضع السمك على جانب الجلد وطهيه لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق على نار منخفضة، وتقليبه حتى يتحمر ورفعه عن النار. وضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة ووضع الكبَّر، والأنشوجة والتقليب حتى يتحمر ويقرمش. وضع زهرات البروكولي في منتصف طبق التقديم، ووضع بعض من التتبيلة، وحزوز البرتقال فوق البروكولي. وضع فيليه السمك فوق البروكولي، ووضع الكبَّر، والأنشوجة حول السمك وإضافة بقية التتبيلة على السمك. إضافة عصير الليمون، وبشرها على الطبق حسب الرغبة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.