أربعمئة وخمسون غراماً من البطاطا المقطّعة إلى حلقات.
بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
رشة من الملح والفلفل الأسود.
ستمئة وخمسون غراماً من سمك السلمون منزوع الجلد.
ربع كوب من المايونيز.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
فص مهروس من الثوم.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 220 درجةً مئويةً و تبطين صينية فرن بورقة زبدة.
خلط البطاطا والبروكلي والبصل والزيت ونصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل فيها والتقليب جيداً.
وضع الخضار في الصينية وإدخالها إلى الفرن لمدة 15 دقيقةً.
تتبيل السلمون بربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح والفلفل الأسود ثمّ وضع الشرائح فوق الخضار وإعادة الصينية إلى الفرن من 8-10 دقائق حتى تصبح الخضار ذهبية وينضج السلمون.
خلط المايونيز والثوم وعصير الليمون في طبقٍ صغيرٍ وتقديمه بجانب السمك.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.