كتب seared sea bass with broccoli
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمك القاروس المخبوز
# القيمة الغذائية لسمك القاروس
# سمك القاروس مع البطاطس
# سمك القاروص المحمر مع البطاطا
# ما هو نبات البروكلي
# سمك السلمون مع البطاطا والبروكلي
# قاروس مقلم
# سلق البروكلي
# كرات البروكلي
# أكلات البروكلي
# سلطة البروكلي
# بيض البروكلي
# فلان البروكلي
# طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج
# طريقة البروكلي مع الدجاج
# شوربة البروكلي بالدجاج
# البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن
# طريقة سلق البروكلي
# شوربة البروكلي بالخضار
# سلطة الدجاج مع البروكلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمك القاروس المحمر مع البروكولي (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوِّنات
- قطعتان من سمك القاروس (فيليه).
- ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ست قطع من سمك الأنشوجة (سمك صغير جداً).
- رأس من البروكولي الصغير المقطع إلى زهرات.
- أربع ملاعق من الكُبر الصغير.
- حبة من البرتقال المقطعة إلى حزوز.
- عصير حبة من البرتقال.
- حبة من الليمون.
طريقة التحضير
- سلق زهرات البروكولي في ماء مغلي مملح لمدة دقيقة.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة ثمّ تصفية البروكولي من الماء ووضعه مباشرة في المقلاة ورفعه عن النار.
- توزيع حزوز البرتقال فوق البروكلي وتُقلب حتى تختلط.
- وضع خليط البروكلي، والبرتقال في وعاء وسكب عصير البرتقال فوقه.
- إضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، والقليل من الفلفل، والملح.
- تسخين زيت في مقلاة على نار مرتفعة الحرارة ووضع فيليه السمك، ورشّه بالقليل من الفلفل، والملح.
- وضع السمك على جانب الجلد وطهيه لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق على نار منخفضة، وتقليبه حتى يتحمر ورفعه عن النار.
- وضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة ووضع الكبَّر، والأنشوجة والتقليب حتى يتحمر ويقرمش.
- وضع زهرات البروكولي في منتصف طبق التقديم، ووضع بعض من التتبيلة، وحزوز البرتقال فوق البروكولي.
- وضع فيليه السمك فوق البروكولي، ووضع الكبَّر، والأنشوجة حول السمك وإضافة بقية التتبيلة على السمك.
- إضافة عصير الليمون، وبشرها على الطبق حسب الرغبة.
