العربية  

books salted roasted potato salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة بطاطس مشوية على الملح (Info)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ خمسة أشخاص


المكونات

  • كوب من الملح.
  • القليل من كلٍ من: الذرة حلوة، البازلاء، الفاصوليا الحمراء، الخس أحمر والأخضر.
  • ثلاث حبات من البطاطا.
  • القليل من الخبز البلدي المحمّص.


مكونات الدريسنج:

  • ملعقتان من كلٍ من: خل البلسميك، زيت زيتون ودبس الرمان.
  • فلفل أسود وملح.
  • فص من الثوم.


مكونات الدقة:

  • رشّة من كلٍ من: البابريكا، الكمون، البندق المطحون، الشطة، الفلفل الأسود، الملح والكزبرة الناعمة.


طريقة التحضير

  • وضع الملح الخشن في صينية الفرن ووضع البطاطس بقشرها عليه وإدخالها الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد ثمّ تقطيعها إلى مكعبات لتحميرها وقليها في الزيت وتغطيسها فوراً بالدقة وتقديمها ساخنة.
Source: mawdoo3.com