العربية  

books roasted potatoes with vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البطاطس المشوية مع الخضار (Info)


المكوِّنات

  • ست حبات من البطاطس الصغيرة المقطعة إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • فصان مفرومان من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المفروم.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.
  • كوب من أوراق السبانخ.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ.
  • وضع شرائح البطاطس في طبقٍ زجاجي مناسب للفرن وتركها جانباً.
  • وضع الزبدة في مقلاةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة الثوم وتقليبه قليلاً حتى يتغير لونه، ثم إضافة إكليل الجبل وتقليبه قليلاً لتفوح رائحته، ووضع الخليط فوق البطاطس، ورش القليل من الملح والفلفل.
  • إدخال الطبق إلى الفرن لثلاثين دقيقةً تقريباً حتى تنضج البطاطس، ثم إخراجه ووضع السبانخ وإعادته إلى الفرن لدقيقتين تقريباً حتى يذبل، ثم إخراج الطبق وتقديمه مع الخبز.


Source: mawdoo3.com