English  

كتب salted roasted potato salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة بطاطس مشوية على الملح (معلومة)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ خمسة أشخاص


المكونات

  • كوب من الملح.
  • القليل من كلٍ من: الذرة حلوة، البازلاء، الفاصوليا الحمراء، الخس أحمر والأخضر.
  • ثلاث حبات من البطاطا.
  • القليل من الخبز البلدي المحمّص.


مكونات الدريسنج:

  • ملعقتان من كلٍ من: خل البلسميك، زيت زيتون ودبس الرمان.
  • فلفل أسود وملح.
  • فص من الثوم.


مكونات الدقة:

  • رشّة من كلٍ من: البابريكا، الكمون، البندق المطحون، الشطة، الفلفل الأسود، الملح والكزبرة الناعمة.


طريقة التحضير

  • وضع الملح الخشن في صينية الفرن ووضع البطاطس بقشرها عليه وإدخالها الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد ثمّ تقطيعها إلى مكعبات لتحميرها وقليها في الزيت وتغطيسها فوراً بالدقة وتقديمها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com