books rolled goulash stuffed with figs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Goulash stuffed with Nabulsi cheese
# Rolled goulash stuffed with cheese
# Rolled goulash stuffed with vegetables
# Goulash wrapped with nuts
# Chocolate-wrapped goulash
# Goulash wrapped with minced meat
# Goulash with cheese and pumpkin filling
# Sweet cabbage custard goulash
# Rolled gouache and stuffed with sausage
# Goulash stuffed with kunafa
# The work of the cabbage gulash
# The work of sweet cabbage golash
# Stuffed lamb stuffed with eggs
# Sweet goulash wrapped with nuts
# Sweet goulash wrapped with cream
# Dates stuffed with almonds
# Fish stuffed with vegetables
# Potato kibbeh stuffed with spinach
# Potato kibbeh stuffed with vegetables
# Grape leaves stuffed with kofta
View more
Source: mawdoo3.com
الجلاش الملفوف بحشوة التين (Info)
المكوّنات
- أربع عشرة ورقة من الجلاش.
- ستّ ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة.
- صفار بيضة مخفوقة.
- نصف كوب من السكر.
- ثلث كوبٍ من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الورد.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من السّكر النّاعم.
مكوّنات الحشوة
- مئتان وعشرون غراماً من التّين المُجفّف.
- خمسُ ملاعقَ كبيرة من مُربى الدرّاق.
- مئة غرام من اللوز.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من مسحوق القرفة.
طريقة التحضير
- سخّني الفُرن على حرارةٍ مُتوسّطة.
- اطحني التّين المُجفّف في محضّرة الطّعام، مع كمّية قليلةٍ من الماء.
- أضيفي القرفة، والمُربّى، واللوز على التّين واطحنيها هي الأخرى.
- شكّلي الخليط لثماني وعشرين كرة.
- خذي ورقة جلاش، وادهني إحدى جهتيْها بالزّبدة.
- اقسمي الورقة لنصفين بشكل طوليّ.
- شكّلي كرات الحشوة لتصبح ذات شكل أسطوانيّ.
- ضعي في كل نصف ورقة جلاش أسطوانة من الحشوة، ولفّي الورقة على الحشوة مع ثني الجوانب إلى الداخل.
- أغلقي الورقة من خلال دهن طرفها بصفار البيض.
- كرري العمليّة حتى نفاد الكمية.
- ضعي لفائف الجلاش في صينية مُبطّنة بورقة الزّبدة، وأدخليها في الفرن السّاخن لمدة نصف ساعة، وفي أثناء ذلك اخلطي السكّر مع الماء في إناءٍ على النّار إلى أن يغلي المزيج.
- دَعي المزيج على النّار بعد الغليان لمدّة خمس دقائق، ثمّ ارفعي الإناء على النار، وأضيفي له ماء الورد والعسل.
- اغمسي لفائف الجلاش بعد نضجها في مزيج السّكر بعد إخراجها من الفرن مباشرةًَ.
- اخلطي السكّر النّاعم مع القرفة، وانثري المزيج فوق لفائف الجلاش.
