books potato kibbeh stuffed with vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Potato kibbeh stuffed with spinach # Pumpkin kibbeh with chard filling # Potato Kibbeh Stuffed With Meat # Potato boats stuffed with vegetables # How to make potato kibbeh # The work of the Iraqi potato kibbeh # Fried Potato Kibbeh # Potato Kibbeh in the oven # Potato Kibbeh with Rice # Potato Kibbeh with Halloumi Cheese # Chinese Potato Kibbeh # Potato Kibbeh Balls # Potato Kibbeh and Toast # Potato Kibbeh with Bulgur # Fish stuffed with vegetables # Samosa stuffed with vegetables # Roasted sweet potato stuffed with vegetables # Potato stuffed with vegetables # Rice and potato kibbeh # Stuffed lamb stuffed with eggs

كبة البطاطا بحشوة الخضار (Info)

مكونات حشوة الخضار:

مكونات البطاطا:

تحضير حشوة الخضار:

إحضار وعاء ووضع القليل من الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن قليلاً.
وضع البصل فوق الزيت وتقليبِه جيداً حتى يَذبل ثمّ إضافة الثوم وتقليبه.
إضافة الجزر والبازيلاء فوق البصل وتقليبهم جيداً ثمّ إضافة كُلٍ من الملح، الفلفل والكاري.
ترك الخضار على النار قليلاً من الوقت حتى تَنضج ثمّ رفعها جانباً وتركها حتى تبرد تماماً.

تحضير البطاطا:

إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع البطاطا المسلوقة والمهروسة بداخله وإضافة كُلٍ من: البقدونس، الطحين، البيض، القليل من الخل، بودرة الثوم، الفلفل الأسود والملح فوقها.
عَجن كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ثمّ وضعها في البرَّاد قليلاً من الوقت حتَّى تتماسك قليلاً.
إخراج البطاطا من البرَّاد ووضع الحشوة بداخلها وتشكيلها على شكلِ كراتٍ بالحجم المناسب.
تغليف كبّة البطاطا بشكلٍ جيد بالطحين ثمّ بالبيض ثمّ بالقرشلة ووضعها في طبقٍ مناسب.
قلي الكبة بالزيت حتى تتحمَّر ثمّ وضعها في طبقٍ موجودٍ بداخله مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
وضع كبة البطاطا في طبق التقديم بجانب شرائح البندورة الطَّازجة ثمّ تقديمها مباشرة.

Source: mawdoo3.com