العربية  

books goulash wrapped with nuts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الجلاش الملفوف بالمكسرات (Info)


المكونات

  • عجينة الجلاش.
  • مكسرات مطحونة (لوز، فستق حلبي جوز).
  • زبدة ذائبة.
  • قطر.


طريقة التحضير

  • نفرد على سطح الطاولة عجينة الجلاش وندهنها بالزبدة الذائبة.
  • نضع المكسرات على العجينة، ومن ثم نقسم الورقة إلى النصف ونلفها بشكل أصابع.
  • نحضر صينية ثم ندهنها بالزبدة، ونضع فيها أصابع الجلاش.
  • نقطع أصابع الجلاش لأصابع صغيرة، وندهنها بالزبدة.
  • نضع أصابع الجلاش في فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو خمس عشرة دقيقة حتى تتحمر.
  • نصب عليها القطر بعد أن تبرد.


Source: mawdoo3.com