إحضار وعاء مُناسب الحجم ووضع القليل من الزيت النباتي بداخله ورفعِه على النار حتى يَسخن قليلاً.
إضافة البصل فوق الزيت وتقليبه بشكلٍ جيد حتى يذبل قليلاً ثمّ إضافة الثوم وتقليبهما معاً.
إضافة الفطر فوق البصل وتحريكِه جيداً وتركِه لعدّة دقائق على النار ثمّ إضافة السبانخ وتحريكه جيداً.
إضافة كُلٍ من: مُغلَّف مرق الدجاج، الفلفل الأسود، البهارات المُشكَّلة والقليل من الملح فوق السَّبانخ وتحريكها بشكلٍ جيّد وتركِها على النار حتى يَذبل السبانخ ويَنضج.
رفع السبانخ من على النار جانباً حتى يَبرد تماماً ويمكن استخدامه.
إحضار وعاء مُناسب الحجم ووضع كُلٍ من: البطاطا المسلوقة، الزبدة، الحليب، الكريمة، الملح والفلفل الأسود بداخله وهرسِها بشكلٍ جيد.
إحضار أطباق صغيرة الحجم ودهنِها بالقليل من الزيت النباتي وتبطينها بالقِرشلّة المطحونة.
وضع القليل من البطاطا في قاع الطَّبق ثمّ وضع السَّبانخ وأخيراً تغطية السَّبانخ بالبطاطا ثم دهن الوجه بالقليل من الزيت ورشِّه بالقرشلة والجبن.
إدخال الأطباق في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئويَّة حتَّى يَسيح الجّبن تماماً.
إخراج أطباق كبة البطاطا من الفرن وتركِها جانباً حتَّى تَبرد قليلاً ثمّ تقديمها مباشرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.