books rice with minced meat and lamb thigh
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Nutritional value of lamb thigh
# Spinach with lamb meat
# Eating lamb meat in a dream
# Rice vermicelli with minced meat
# Rice with vegetables and minced meat
# Rice kabsa with minced meat
# Mixed rice and minced meat
# Minced meat rice method
# Rice with peas and minced meat
# Roast leg of lamb
# Grilled lamb with ginger
# Lamb with cream and thyme
# Oven roasted lamb
# Kebab with lamb and cherry
# Jareesh soup with lamb
# Exhale from lamb
# Recommended amount of lamb
# Contraindications to eating lamb
# Lamb chops
# Roast lamb with garlic
View more
Source: mawdoo3.com
أرز مع اللحم المفروم وفخذ الضأن (Info)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.
- كوبان من الأرز الإيطالي.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ثلاثة أعواد من القرفة.
- حبة ليمون حامض مجففة.
- لوز.
- ثلاث أوراق من الغار.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- عشر حبات من الفلفل.
- بصلة.
- فستق محمص أو محمر.
- صنوبر.
- فخذ ضأن محمر في زيت نباتي.
طريقة التحضير
- يُحمر فخذ الضأن في الزيت النباتي على جميع الجوانب إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.
- يُسلق الفخذ مع التوابل لمدة ساعتين أو لمدة ساعة في قدر ضغط.
- يُحمر اللحم المفروم في الزيت النباتي إلى أن ينضُج.
- يُضاف إليه الملح والفلفل.
- يُضاف الأرز إليه، بالإضافة إلى ثلاثة أكواب ونصف من مرق فخذ الضأن.
- يُغطى الخليط بالغطاء، ويُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة.
- يُصب الأرز في طبق تقديم كبير الحجم، ويوضع الفخذ على الوجه.
- يُزين الطبق بالمكسرات ثم يُقدم.
