books rice kabsa with minced meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Minced meat rice method
# Rice vermicelli with minced meat
# Rice with peas and minced meat
# Rice and vegetables with minced meat
# Rice with minced chicken and parmesan
# Mixed rice and minced meat
# Rice with minced meat and lamb thigh
# Kabsa with meat
# Hot kabsa with pressed meat
# Saudi Kabsa with Meat
# Meat Pasta Kabsa
# Basshawar rice kabsa
# Hummus with minced meat
# Jareesh with minced meat
# Eggplant rolls with minced meat
# Hummus Fatteh with Minced Meat
# Moussaka with minced meat
# Moussaka with minced meat and potatoes
# Fried eggplant with minced meat
# Hawawshi with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
كبسة الأرز باللحم المفروم (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
- ست ملاعق صغيرة من السمن.
- ثماني حبات من القرنفل.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- نصف ملعقة كبيرة من الخردل.
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- عود من القرفة.
- بصلة متوسطة.
- أربعة فصوص من الثوم.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- كوبان من البازيلاء.
- أربعة أكواب من المرق.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
طريقة التحضير
- انقعي الأرز في وعاء من الماء والملح مدّة نصف ساعة.
- ضعي السمن في قدرٍ على النار، ثمّ أضيفي القرفة، والكمون.
- ضعي اللحم فوق المزيج، ودعيه حتّى يتحمر مدّة خمس دقائق.
- اضيفي الزنجبيل، والبصل، والثوم، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً.
- أضيفي نصف كوب من المرق، والبازيلاء، ثمّ دعي المزيج على النار إلى أن تنضج البازيلاء.
- ضعي الأرز فوق المزيج، ثمّ أضيفي الفلفل الأسود، والملح، والمرق، والبهارات، ودعي الأرز حتّى يغلي، ثمّ خففي النار واتركيه حتى يتشرب المرق وينضج.
- قدمي الأرز في طبق التقديم، بجانب السلطة والمخللات.
