books potato kibbeh and toast
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato Kibbeh
# How to make potato kibbeh
# The work of the Iraqi potato kibbeh
# Potato Kibbeh Stuffed With Meat
# Fried Potato Kibbeh
# Potato Kibbeh in the oven
# Potato Kibbeh with Rice
# Potato Kibbeh with Halloumi Cheese
# Chinese Potato Kibbeh
# Potato kibbeh stuffed with spinach
# Potato kibbeh stuffed with vegetables
# Potato Kibbeh Balls
# Potato Kibbeh with Bulgur
# toast kibbeh
# How to make toast kibbeh
# Kibbeh toast with chicken
# Kibbeh toast with minced meat
# Kibbeh with toast
# Kibbeh toast method
# Rice and potato kibbeh
View more
Source: mawdoo3.com
كبة البطاطا والتوست (Info)
| مدّة التَّحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطَّهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | أحد عشر شخصاً |
المكوِّنات
- رشّة من الملح والفلفل حسب الرغبة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من كل من: الكركم البودرة والقرفة البودرة والفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- أربعمئة غرامٍ من اللَّحم المفروم.
- بصلة مُقطّعة إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من كل من: البهارات المشكلة والكمون.
- خليط من الأجبان: العكاوي والحلوم مع البقدونس المفروم أو النعناع.
- عشر شرائح من التوست المقطعة.
- كيلوغرام من البطاطا المسلوقة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير
- سلق البطاطا ثلاثة أرباع السلق ثمّ تقشيرها وتقطيعها، ثمّ فرمها بمُحضّرة الطعام مع التوست.
- عجن البطاطا قليلاً باليد مع تبليل اليد، وإضافة كلٍ من: الملح، الكمون والفلفل الأسود.
تحضير حشوة اللحم:
- قلي البصل مع ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى أن يذبل.
- إضافة اللّحم المفروم، وقليه إلى أن يصبح جافاً.
- إضافة كلٍ من: البهارات المشكلة، وبودرة القرفة، والكركم البودرة، والملح والفلفل، وطهي الخليط لمدَّة خمس دقائق.
- إضافة البقدونس المفروم، ووضعه جانباً.ِ
- أخذ قطعة من الحشو وخليط الأجبان، وحشي الكبة ثمّ تشكيلها حسب الرغبة.
- قلي الكبة في الزيت إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ تقديمها بجانب السلطة.
