books potato stuffed with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطَّهي 30 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص طريقة الطَّهي شوي
المكوّنات كيلو غرام من البطاطا المُتوسّطة الحَجم. كوبانِ من الخضروات المُشكلة (بازيلاء، جزر، فلفل أحمر حلو)، مُقطّعة إلى مكعبات صغيرة. كوبانِ من الماء. كوب مِن صلصة البشاميل، تم تحضيرها سابقاً. نصف كوب من جبنة شيدر، أو جبنة جودة، أو كِليهما. عصير لَيمونة. أربع ملاعق كبيرَة من الزَّيت. ملعقة كبيرة من البَقدونس المَفروم. ذرَّة من القرفة. فلفل أسود. ملح.
طريقة التَّحضير تقشير البَطاطا، وتغسيلِها، ثم قسْم كل حبَّة منها إلى قِسمين بالعَرض. تفريغ كل قسمٍ منَ البطاطا من اللُّب باستخدام الملعقة. تسخين الزَّيت في وعاءٍ على النَّار، وتَحميرِ البطاطا فيه. إخراجِ البطاطا من الزَّيت، ووضعِها جانِباً، ثمَّ وضع الخُضار مكانها. تقليب الخضار مع لب البطاطا في الزَّيت، ثم وضع البهارات، وتقليبها مع المكوّنات. الاحتفاظ بملعقتين منَ الجُّبن جانباً. خلط البشاميل، والخُضار، والبقدونِس، وما تبقّى من الجبن معاً. حشوِ البطاطا بخليطِ الخُضار، ثم وَضع الجُّبن الذي تمَّ الاحتفاظ به على وجهِ الخليط. رصّ البطاطا المحشوّة في طبقِ الفرن، ثم وضع عصيرِ اللَّيمون، والماء، ورشَّة من الملح فوقها. وضع الطَّبق في فرنٍ ساخن مدة عشرين دقيقة، حتى تَحْمَر البطاطا.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.