العربية  

books pickled zest lemon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ليمون معصفر مخلل (Info)


المكوّنات

  • ليمون.
  • ملح.
  • عصفر.
  • ماء.
  • حبة البركة.
  • فلفل أحمر حار.


طريقة التحضير

  • شق كل حبة من حبات الليمون باستخدام السكين وتقسيمها إلى أربعة أقسام، ثم سلقها على النار.
  • خلط حبة البركة مع كمية من العصفر، وحشو الليمون بالخليط.
  • رص حبات الليمون في مرطبان زجاجي.
  • خلط الفلفل الحار مع ماء سلق الليمون في الخلاط الكهربائي، وإضافة الملح إلى الخليط، وسكب الخليط على الليمون في البرطمان الزجاجي، وإغلاقه بإحكام لحين الاستخدام.


Source: mawdoo3.com