books pickled black olives with lemon
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pickled black olives
# Black olives with olive oil and lemon
# How to pickle black olives
# Pickling olives with lemon
# Fricasi with Chili and Black Olives
# Tofu scallops with black olives
# Benefits of black olives for the body
# How to store black olives
# Storing black olives with olive oil
# Press black olives with oil
# How to press black olives
# The method of salting black olives
# Benefits of eating black olives
# Delicious black olives
# How to prepare black olives
# Spinach Fettuccine with Black Olives
# Fish fillet with black olives
# How to make black olives
# Sunbites with black olives
# Pickled carrots with lemon
View more
Source: mawdoo3.com
مخلل الزيتون الأسود بالليمون (Info)
المكوّنات
- كميّة من الزيتون الأسود.
- كوب ونصف من الملح.
- كوب من الخلّ.
- شرائح من الليمون.
طريقة التحضير
- ننتقي حبات الزيتون الجيّدة، ونتخلص من التالف منها.
- نغسل الزيتون جيّد بالماء.
- نحدث ثلاثة شقوق في كلّ حبة زيتون باستخدام السكين، أو حسب حجم الحبة.
- نذيب نصف كوبٍ من الملح في عشرة أكواب من الماء، وننقع في الملحول حبات الزيتون.
- نغيّر الماء المالح كلّ يوم مدّة عشرة أيام.
- نتذوق حبة من الزيتون لاختبار مدى مرارتها، فإذا زالت المرارة يتمّ تجهيزه للتخليل، وإن لم يتخلّص من المرارة فيتم نقعه مجدداً في الماء المالح.
- نسخن كميّةً مناسبًة من الماء في قدرٍ على نارٍ متوسطة حتّى يغلي.
- نضيف كوباً من الملح الخشن، وكوباً من الخلّ لكلّ عشرة أكواب من الماء، ونترك المزيج يغلي لبعض الوقت.
- نوزع طبقةً من الزيتون الأسود في برطمانٍ نظيفٍ، ونضيف شرائح من الليمون، ثمّ نضع كمية أخرى من الزيتون الأسود.
- نكرر الخطوة السابقة حتّى ننتهي من كامل كميّة الزيتون.
- نضيف محلول الماء المغلي، ثمّ نغلق البرطمان بإحكام، ونتركه مدّة شهرٍ كاملّ حتّى يصبح جاهزاً للأكل.
- يمكن إضافة الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى قطعٍ متوسطة.
- يمكن إضافة طبقةٍ من زيت الزيتون على الوجه.
