books orzo tongue tray with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات نصف كيلوغرام من اللحم المقطع لمكعبات، ومسلوق نصف سلقة. مئتان وخمسون غراماً من معكرونة لسان العصفور. ثلاث حبات كبيرة من البصل، والمفرومة على شكل جوانح. أربع حبات من الفلفل الأخضر الحلو، المقطعة على شكل جوانح. حبتان من الطماطم المقطعتان على شكل مكعبات. ثلاث حبات من الفلفل الأحمر، المقطعة على شكل جوانح. كوب من عصير الطماطم الطازجة. أربع ملاعق صغيرة من السمن، أو الزيت. كوبان من مرق اللحم، أو مكعبان من مرق الدجاج المذابان في كوبين من الماء. رشة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والكمون، والبهارات، والهال، والشطة، والملح.
طريقة التحضير نخلط البصل مع الطماطم، والفليفلة، ونتبلها بالفلفل الأسود، والملح، والبهارات، ثمّ نضع الخليط فوق اللحمة، ونخلطها جيداً لضمان تمازجها. نضيف عصير الطماطم، مع كوب من مرق اللحم، ونتركه يغلي مدّة 10 دقائق. نذيب السمن في مقلاة على الغاز، ونضيف إليه لسان العصفور، ونقلبه لعدّة دقائق ونتركه إلى أن يتحمر. نضع لسان العصفور في الصينية، ثمّ نضيف خليط اللحم إليه، ونقلب المكوّنات جيداً، ثم نصب فوقه المرق، ونخلطه جيداً. ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها إلى أن ينضج اللحم، ويتحمر.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.