نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مقطعة إلى شرائح طويلة.
ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
طريقة التحضير
وضع مرق اللحم، لسان العصفور، الذرة والفلفل الحار في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وتركه يغلي لعشر دقائق، أو حتى يصبح لسان العصفور طرياً، ثم إبعاد القدر عن النار وتركه لخمس دقائق حتى يتشرب لسان العصفور السوائل.
تسخين الزيت في مقلاةٍ متوسطةٍ غير لاصقةٍ وإضافة اللحمة والفلفل الأخضر والتقليب لخمس دقائق تقريباً حتى يتغير لون اللحمة.
إضافة اللحمة إلى لسان العصفور والتقليب، ثم إضافة الكزبرة والتقليب، وتقديم الطبقِ مباشرةً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.