books potato tray with meat in the oven
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato tray with minced meat
# Potato tray with meat and cheese
# Meat tray in the oven
# Making a tray of meat in the oven
# Making a tray of potatoes with meat
# Potato tray with meat
# Method of potato tray with meat
# Zucchini tray with minced meat
# Tortilla tray with minced meat
# Eggplant tray with minced meat
# Spaghetti tray with minced meat
# Orzo tongue tray with meat
# Toast tray with minced meat
# Regag tray with meat
# Oven baked pasta with meat
# Potato tray in the oven
# Potato tray with chicken in the oven
# The method of potato tray in the oven
# Making potato tray in the oven
# Minced meat tray with potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
صينية بطاطا باللحمة في الفرن (Info)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 60 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكوّنات
- ست حبات كبيرة من البطاطا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
- ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبتان كبيرتان من الطماطم المقشرة المفرومة.
- كوبان من المرق.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة.
طريقة التحضير
- غسل البطاطا جيداً وتقشيرها ثمّ تقطيعها إلى شرائح رقيقة.
- وضع شرائح البطاطا لمدّة ثلاثين دقيقة في طبق عميق به كمية وفيرة من الماء مضافاً إلية كمية وفيرة من الملح.
- تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ إضافة اللحم وتقليب إلى أن يجف ويصبح لونه بنياً غامقاً.
- إضافة البصل، الثوم، بهارات اللحم، الملح والفلفل إلى اللحم وتركه ليُطهى لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى ينضج اللحم تماماً.
- رفع القدر عن النار وإضافة البقدونس، والطماطم المفرومة مع التحريك لتختلط المكوّنات جيداً.
- وضع نصف كمية شرائح البطاطا في طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم وتغطية القاع تماماً بالبطاطا ثمّ توزيع خليط اللحم فوقها ثمّ تغطية الخليط ببقية كمية البطاطا.
- خلط المرق، معجون الطماطم والكريمة في طبق جانبي عميق ثمّ سكبة فوق صينية البطاطا.
- تغطية الصينية بورق الألومنيوم وخبزها في الفرن لمدّة ستين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تنضج البطاطا تماماً وتقديمها.
