كتب orzo tongue tray with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لسان العصفور باللحمة المفرومة
# شوربة لسان العصفور باللحمة
# لسان العصفور مع اللحمة والسبانخ
# لسان العصفور مع اللحمة والطماطم
# لسان العصفور مع اللحمة والكزبرة
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# صينية الرقاق باللحمة المفرومة
# جراتان صينية البطاطا باللحمة
# صينية الباذنجان باللحمة المفرومة
# صينية السباغيتي باللحمة المفرومة
# صينية البطاطس باللحمة بالفرن
# صينية التوست باللحمة المفرومة
# صينية البطاطس باللحمة المفرومة
# عمل صينية بطاطس باللحمة
# صينية رقاق باللحمة
# طريقة صينية البطاطا باللحمة
# صينية بطاطس باللحمة والجبن
# صينية لسان العصفور بالبشاميل
# صينية اللحمة بالفرن
# صينية اللحمة المفرومة مع البطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية لسان العصفور باللحمة (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللحم المقطع لمكعبات، ومسلوق نصف سلقة.
- مئتان وخمسون غراماً من معكرونة لسان العصفور.
- ثلاث حبات كبيرة من البصل، والمفرومة على شكل جوانح.
- أربع حبات من الفلفل الأخضر الحلو، المقطعة على شكل جوانح.
- حبتان من الطماطم المقطعتان على شكل مكعبات.
- ثلاث حبات من الفلفل الأحمر، المقطعة على شكل جوانح.
- كوب من عصير الطماطم الطازجة.
- أربع ملاعق صغيرة من السمن، أو الزيت.
- كوبان من مرق اللحم، أو مكعبان من مرق الدجاج المذابان في كوبين من الماء.
- رشة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والكمون، والبهارات، والهال، والشطة، والملح.
طريقة التحضير
- نخلط البصل مع الطماطم، والفليفلة، ونتبلها بالفلفل الأسود، والملح، والبهارات، ثمّ نضع الخليط فوق اللحمة، ونخلطها جيداً لضمان تمازجها.
- نضيف عصير الطماطم، مع كوب من مرق اللحم، ونتركه يغلي مدّة 10 دقائق.
- نذيب السمن في مقلاة على الغاز، ونضيف إليه لسان العصفور، ونقلبه لعدّة دقائق ونتركه إلى أن يتحمر.
- نضع لسان العصفور في الصينية، ثمّ نضيف خليط اللحم إليه، ونقلب المكوّنات جيداً، ثم نصب فوقه المرق، ونخلطه جيداً.
- ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها إلى أن ينضج اللحم، ويتحمر.
