نسخّن القليل من الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
نضيف اللحم ثمّ ننكه بكلٍّ من الملح، والفلفل، والبهارات المشكلة مع ضرورة التقليب المستمر حتى تنضج كافة المكوّنات.
نسخّن القليل من الزيت في قدر آخر على النار، ثمّ نضيف كلاً من البصل، والثوم مع ضرورة تقليب المكوّنات حتى تذبل.
نضيف كلاً من الطماطم المهروسة، ومعجون الطماطم، ثمّ ننكه بكلٍّ من الملح والفلفل.
نحرك المكوّنات جيداً حتى تتجانس، ثمّ نتركها حتى نحصل على خليط متماسك.
نضع القليل من حشوة اللحم على طرق التوست ثمّ نلفّ القطعة بحيث تأخذ شكل الرول، ثمّ نصفّها في صينية بايركس.
نعيد الكرّة حتى الانتهاء من الكمية الموجودة، ثمّ نوزّع الصلصة على الوجه، وندخل الصينية الى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ونتركها لمدة لا تقل عن خمس وعشرين دقيقة.
نُخرج الصينية من الفرن، ثمّ ننثر الجبن المبشور على الوجه، ونعيدها تحت الشواية لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.