books onion and olive bread

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Bread with cheese, olives and thyme # French bread with cheese and olives # olive bread # Garlic bread with olive oil # Lebanese bread with olive oil # Bread with olive oil and olive slices # How to prepare olive bread # Olive and Herb Bread Arouq Bread # Cabbage, carrot and olive salad # Pepper and olive salad # Tomato and green olive salad # Cheese and olive pizza # Cheese and olive balls # Benefits of olive and oil # Lentil, olive and corn kebab # Moroccan chicken and olive tagine # Cheese and olive pie # How to press olives with onions # Baked onion rings # Fricasi with Chili and Black Olives

خبز البصل والزيتون (Info)

مدّة التحضير	20 دقيقة
مدّة الطهي	30 دقيقة
تكفي لـِ	8 أشخاص

المكونات

مكونات العجينة:

ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.
ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخميرة الفورية الناعمة، الريحان المُجفّف والأوريجانو.
نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: البيكنج باودر، الفلفل الأسود والثوم بودرة
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزيتون الأسود المُقطّع.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
بصلة متوسطة مفرومة.
كوب وثلث من الماء الدافئ.

مكونات خليط التلميع:

بيضة واحدة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب.

طريقة التحضير

وضع الزيت في مقلاة صغيرة، ثمّ وضع المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت.
إضافة البصل باستعمال ملعقة خشبيّة، ثمّ تقليبه حتى يصبح لونه بني فاتح، ثمّ تركه جانباً حتى يبرد تماماً.
وضع الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الريحان، الزيتون، الفلفل، الأوريجانو، السكر، البهار المشكل، الثوم والبصل في وعاء الخلاّط، ثمّ تشغيل الخلاّط على سرعة بطيئة حتى تختلط المواد.
إضافة الماء، ثمّ العجن على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة ناعمة مع مرعاة إضافة بعض الدقيق إذا كانت العجينة لينة.
وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ثمّ تغطية العجينة بقطعة من النايلون، ثمّ تركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
إحضار صينية قصيرة الحافة ثمّ دهنها بالزيت، ثمّ وضع العجينة في الصينية، ثمّ فرد العجينة قليلاً بأطراف الأصابع.
تغطية العجينة بقطعة من النايلون حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى.
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثمّ تسخينه على درجة حرارة 180 مئوية.
وضع البيض والحليب في طبق صغير الحجم من أجل تحضير خليط التلميع، ثمّ التقليب جيّداً بإستعمال الشوكة.
دهن العجينة بخليط التلميع باإستعمال فرشاة صغيرة، ثمّ خبزها لمدّة ثلاثين دقيقة.
إخراج الخبز من الفرن، ثمّ تقديمه.

Source: mawdoo3.com