العربية  

Book Olives And Olive Oil Technology Of Cultivation And Manufacture

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Copyright reserved
Olives And Olive Oil - Technology Of Cultivation And Manufacture
Qr Code Olives And Olive Oil - Technology Of Cultivation And Manufacture

Olives And Olive Oil - Technology Of Cultivation And Manufacture

  ( 1 ratings )
Author:
Category: Business Information Technology [Edit]
Language: Arabic
Publisher:  دار زهران للنشر والتوزيع
Release Date:
Pages: 195
Rank: 269,020 No 1 most popular
Short link: Copy
More books like this book
Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
Download is not available

Book Description

وبما أن زراعة الزيتون تتوسع يوماً بعد يوم في وطننا العربي وأعدادها تزداد ولكن أكثرها لا يلم بإحتياجات هذه الشجرة أو بفوائدها، علماً بأن المكتبة العربية تفتقر إلى المصادر العلمية في مجال الزراعة والتصنيع.

ومن خلال إحتكاكي بكثير من المزارعين وأصحاب المعاصر والصناع في حقل الزيوت وجدت أن هنالك حلقة مفقودة وهي إفتقارهم إلى المعلومات الجاهزة عن الزيتون وزيت الزيتون، لذا جاء هذا الكتاب ليكون خير مرشد لهم في عملهم، وقد كُتِب بصيغة سلسلة المعلومات واللغة لتكون خير معين وبتسعة فصول: الفصل الأول تضمن الزيتون والكتب السماوية والتراث واصل الزيتون والتوزيع الجغرافي، الفصل الثاني بيئة الزيتون، الفصل الثالث الوصف النباتي، الفصل الرابع آفات الزيتون والأمراض، الفصل الخامس التركيب الكيماوي لثمار الزيتون، الفصل السادس كيمياء الزيوت والدهون، الفصل السابع زيت الزيتون وصناعة الصابون، الفصل الثامن التخمير والمخللات، الفصل التاسع بعض الفحوص والتحاليل الكيماوية.

Copyright reserved

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
  Search for another book

Book Review "Olives And Olive Oil - Technology Of Cultivation And Manufacture"

Book Quotes "Olives And Olive Oil - Technology Of Cultivation And Manufacture"

Other books like "Olives And Olive Oil - Technology Of Cultivation And Manufacture"

Other books for "Hassan AlAkedi"

Hide Intellectual property is reserved to the author of the aforementioned book
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us

E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free