ملعقةٌ كبيرةٌ من البهارات، مثل الفُلفل الأحمر الحار، أو البابريكا المُدخنة.
زيتُ زيتونٍ أو زيتٌ نباتيٌ للشّي.
طريقة التحضير
سخني الفُرن على حرارة مئةٍ وتسعين درجة، وادهني صينيّتين كبيرتين بالقليلِ من الزّيت.
قشّري البصل، ثمَّ قطّعي كلَّ حبةٍ إلى حلقاتٍ متساويةِ الحجم، وذلك حسب الرّغبة.
ضعي حلقاتِ البصل في وعاءٍ كبيرٍ فيه ماءٌ بارد.
اخلطي الطّحين والبيكينغ باودر في طبقٍ عميق.
اخفقي البيض قليلاً، ثمّ ضعيه في طبقٍ عميقٍ آخر.
اخلطي فُتات الخُبز، والبهارات ثمَّ ضعيها في طبقٍ عميقٍ ثالث.
صفّي البصل من الماء، ثمّ غطسي كل حبةٍ من حلقاتِ البصل أولاً في الطحين، ثمّ البيض، ثمّ خليطُ فُتاتِ الخبز، وبعد ذلك ضعي الحلقات في الصينيّة المُحضّرة، ورُشيها بكميةٍ جيدةٍ من الزّيت.
ضعي الصّينية في الفُرن لمدّةِ عشر دقائق، ثمّ اقلبيها، واخبزيها لِمدّة عشر دقائق أُخرى.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.