books olive and herb bread arouq bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Olive and Herb Bread
# Bread loaf with olives and herbs
# Mixture of olive oil and herbs
# Bread sticks with cheese and herbs
# Garlic and Herb Sauce
# Natural oils and herbs
# Use of natural oils and herbs
# Methods of preparing Al-Arouq bread
# Treat yourself with Quran and herbs
# Red beans with rice and herbs
# Bulgur with chicken and herbs
# Chicken with vegetables and herbs
# Eggplant roll with cheese and herbs
# Chicken tray with vegetables and herbs
# Lasagna with meat and herbs
# Salty biscuits with cheese and herbs
# Spices and herbs in cooking
# roots and herbs
# Resistant to insecticides and herbicides
# Chicken with lemon and herbs
View more
Source: mawdoo3.com
خبز الزيتون والأعشاب خبز العروق (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي ل | 6 أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من الطحين.
- كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى.
- ملعقتان من خميرة الخبز الفورية.
- أعشاب عطرية حسب الرغبة مثل: إكليل الجبل، زعتر، شبت، بقدونس يابس وغيرها.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- سبعمئة ملليلتر من الماء الدافئ "يمكن زيادة الكمية بحسب نوعية الطحين".
- مئتا ملليلتر من زيت زيتون.
- ملعقتان من حليب البودرة.
طريقة التحضير
- إضافة نصف كمية الزيت إلى الطحين، بالإضافة إلى الحليب والأعشاب "الزعتر وإكليل الجبل والشبت والبقدونس اليابس"، وفرك الطحين جيدًا بالمواد المضافة.
- إضافة الماء والخميرة والملح إلى خليط الطحين، والعجن جيدًا مدّة ربع ساعة حتى تتكون عجينة متجانسة وناعمة.
- ترك العجنية لتختمر، ثم عجنها مرة أخرى مدذة دقيقتين، ثم إضافة باقي كمية زيت الزيتون، وإضافة الزيتون.
- تشكيل العجينة على شكل قرص، ثم وضعها في صينية وتركها جانبًا حتى تختمر.
- دهن قرص العجينة بزيت الزيتون، ورشه بالسمسم، أو يمكن دهنها بمزيج صفار بيضة مخفوقة مع الحليب.
- خبز العجينة في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية، مدّة تتراوح من ثلث ساعة إلى خمس وعشرين دقيقة.
