العربية  

books mashed potatoes puree with garlic

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطس مهروسة بوريه بالثوم (Info)


المُكوّنات

  • خمس حبّات من البطاطس.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل ودافئ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة.


طريقة التّحضير

  • قطّعي البطاطس إلى مُكعّبات صغيرة أو مُتوسطة الحجم، ثمّ اسلقيها مع الثوم في ماء مغلي حتى تنضج البطاطس.
  • صفّي البطاطس من الماء بعد نضوجها، واهرسيها مع الثوم في وعاء مناسب.
  • أضيفي للبطاطس المهروسة كلّاً من الحليب، والزبدة، مع الملح، والفلفل الأسمر.
  • اخلطي مزيج البطاطس جيداً، حتّى تحصلي على بطاطس مهروسة بشكلٍ مُتماسك.


Source: mawdoo3.com