العربية  

books mashed potatoes with garlic

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطا مهروسة مع الثوم (Info)


المكوّنات

  • كيلو غرام من البطاطا الحمراء مُقطَّعة إلى أرباع وغير مُقشَّرة.
  • مئة وثمانون غرام من الزبدة الغير مُجمَّدة.
  • سبعون غرام من الجبنة الرومانيّة المبشورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المُقطَّع.
  • ملعقة صغيرة وربع الملعقة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو المُجفَّف.


طريقة التحضير

  • نضع ماء مُملح في قدر مُناسب، ونتركه على النَّار حتّى يغلي الماء.
  • نُضيف البطاطا إلى الماء ونتركها حتّى تُصبح البطاطا طريّة ولكن بنفس الوقت مُتماسكة.
  • نُخرج البطاطا من الماء ونُصفيها منه، ونَضعها في وعاء، ونُضيف لها الزبدة، والجبنة، والثوم، والملح، والأوريغانو.
  • نهرس المكوّنات معاُ جيداً حتّى ينتج لدينا خليط مُتجانس، ونُقدِّم.


Source: mawdoo3.com