العربية  

books mashed jellaba

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

جلبانة مهروسة (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 50 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص


المكونات

  • خمسمئة غرام من الجلبانة المجمدة.
  • ملعقة كبيرة من أوراق النعناع المفرومة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملح بحري -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: الجلبانة والزبدة والملح في قدر، ورفعه على نار حرارتها متوسطة لمدّة ربع ساعة، ثم إضافة النعناع إلى المكوّنات مع التحريك، وهرس نصف كمية الجلبانة وخلطها مع باقي كمية الجلبانة وتقديمها.


Source: mawdoo3.com