نصف كوب من الجبنة الكريميّة، أو ثلاث ملاعق كبيرة من قشطة قيمر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير
قشّري البطاطا وقطّعيها إلى مكعبات كبيرة، ثمّ ضعيها في قدر مع رشّة من الملح واغمريها بالماء.
اسلقي البطاطا حتّى تصبح طريّة، ثمّ صفيها من الماء.
ضعي البطاطا في وعاءٍ كبير وأضيفي إليه الجبنة، والملح، والفلفل الأسود، والزّبدة، واخلطي المكوّنات من خلال هرسها جيداً مع البطاطا إلى أن يُصبح قوامها مخمليّاً وناعماً.
تذوّقي البطاطا وأضيفي الملح أو الفلفل الأسود إذا تطلّب الأمر.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.