books live saraya with konafa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Sweets of living Saraya with konafa # Nest Saraya with Konafa # Qamar El Din Cups with Konafa # Basbousa with Konafa # How to make basbousa with konafa # Goulash stuffed with konafa # Lebanon nights with konafa # How to make a tray with konafa # How to make Al Jalash with Kunafa # Live Saraya with toast and cream # Live Saraya with semolina and toast # How to live Saraya with toast # Live Saraya with biscuits # Live the Saraya with death # Live Saraya the Lebanese way # Live Al Saraya with Coconut # Live Al Saraya with Nuts # Live Saraya with Qamar El Din # Live al saraya with toast and cream # The way to live Saraya with semolina

عيش السرايا بالكنافة (Info)

المكوّنات

اثنتا عشرة شريحة من خبز التوست.

مكونات الشراب:

كوب من السكر.
ثلاثة أرباع كوب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون المنعش.
ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

مكونات القشطة:

كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
نصف كوب من القشطة.
خمس ملاعق كبيرة من النشا.

مكونات الكنافة:

مئتان وخمسون غراماً من شعيرية الكنافة.
ملعقتان كبيرتان من السمن المذاب.
مكسرات محمصة حسب الرغبة -للتزيين-.
كرز مسكر -للتزيين-.

طريقة التحضير

وضع السكر وعصير الليمون في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى أن يصبح السكر ذهبي اللون ويتكون الكراميل ثم يضاف ماء الزهر والماء تدريجياً بحذر شديد مع التحريك المستمر إلى أن يغلي الكراميل مرة أخرى ثم يرفع عن النار.
وضع الحليب، السكر والنشا في قدر متوسط و تقليب المواد باستعمال مضرب شبكي حتى يذوب النشا ثم يوضع القدر على نار متوسطة مع التقليب بملعقة خشبية إلى أن تتكون مهلبية ناعمة ثم تضاف القشطة و تحرك المواد جيداً حتى تتجانس.
وضع السمن في مقلاة على نار متوسطة ليسخن السمن ثم تضاف شعيرات الكنافة اللينة و تقلب إلى أن تتحمص وتتفتت ثم تترك إلى أن تبرد تماماً.
قطع الحواف البنية لشرائح التوست وأخذ شريحة منه وتغميسها في شراب الكراميل لتتشرب بكمية وفيرة منه ثم توضع في طبق تقديم فردي و يوزع عليها القليل من خليط القشطة ثم القليل من الكنافة المحمصة وتزين بالمكسرات المحمصة والكرز المسكر وتقدم الأطباق إلى جانب القهوة العربية أو التركية حسب الرغبة.
إعادة تكرار الخطوة السابقة بالكامل مع الكمية المتبقية من التوست، الشراب، القشطة والكنافة.

Source: mawdoo3.com