العربية  

books live the saraya with death

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عيش السرايا بالتوفي (Info)


المكوّنات

  • نصف باكيت من خبز التوست المحمص داخل الفرن.
  • كأس من الحليب السائل.
  • كأس إلا ربع من القطر البارد.
  • سبع ملاعق كبيرة من النشا.
  • نصف كأس من السكر.
  • ملعقتان كبيرة من الزبدة.
  • باكيتان من القشطة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.


مكوّنات التوفي

  • أربع ملاعق كبيرة من الماء.
  • كأس من السكر.


طريقة التحضير

  • نزيل أطراف خبز التوست المحمّر، ونرتبه داخل الصينية ثم نشربه بالقطر البارد.
  • لتحضير المهلبية، نضع الحليب والنشا والسكر في قدر على النار، مع استمرارية التحريك، ثم نضيف كيساً من القشطة، والفانيلا ونحرك.
  • نسكب المهلبية على خبز التوست ونترك الصينية جانباً حتى تبرد.
  • لتحضير التوفي، نضع السكر، والماء في مقلاة على نار هادئة جداً، ونتركه حتى يصبح لونه بنيّاً.
  • نخلط الكيس الثاني من القشطة والزبدة ومزيج التوفي معاً جيداً، ثم ندهنهم على وجه المهلبية.
  • نضع صينية عيش السرايا في الثلاجة لمدّة ساعتين، ثم نقطعها ونقدمها.
Source: mawdoo3.com