books live al saraya with toast and cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Live Saraya with toast and cream # How to live Saraya with toast # Live Al Saraya work with toast # Making the nest of Saraya with cream # Nest Saraya with toast and syrup # The way to nest Saraya with toast # Live Saraya with semolina and toast # Ish Saraya with toast bread # Potato balls with cheese and cream # Rice tray with chicken and cream # Dates and cream dessert # Mashed potatoes with meat and cream # Bechamel method with cheese and cream # Macaroni with cheese and cream # Semolina dessert with almonds and cream # Pie with honey and cream # Lazy cake with cocoa and cream # Pudding with milk and cream # Basbousa with cheese and cream # Konafa with mango and cream

عيش السرايا بالتوست والقشطة (Info)

مكوّنات القطر:

مكوّنات القشطة:

كوبان من كريمة الخفق السائلة.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
ثلث ملعقةٍ صغيرةٍ من المستكة المدقوقة مع سكر.
كوب من خبز التوست الأبيض (مضغوط قليلاً) بعد إزالة حوافه وتفتيته باليد إلى أجزاءٍ صغيرةٍ.

تحضير القاعدة:

فرد قطع التوست على صينيةٍ واسعةً وتركها لتجف جيداً في الهواء.
تحميصها في فرنٍ ساخن حتى تأخذ لوناً فاتحاً جداً.
وضع مقدار الماء في قدرٍ صغيرٍ وتوزيع السكر فوقه.
تركه على نارٍ متوسطةٍ دون تحريك حتى يبدأ السكر بالذوبان وبالتلون الخفيف.
تحريك القدر بميلانٍ ليختلط السكر ببعضه؛ حتى يصبح اللون ذهبياً غامقاً (كراميل) دون أن يحترق.
رفعه عن النار وإضافة الزبدة وتحريكها جيداً.

تحضير القطر:

إذابة السكر بالماء على نارٍ متوسطةٍ، وتركه مكشوفاً حتى يبدأ بالغليان.
إضافة عصير الليمون وتحريكه جيداً.
ترك القطر يغلي لمدّة ثماني دقائقٍ حتى يعقد.
رفع القطرعن النار وإضافة ماء الزهر وماء الورد.
سكب القطر بحذرٍ فوق الكراميل وتحريكه جيداً.
سكب المزيج وهو ساخن فوق الخبز وتحريكه بملعقةٍ وشوكةٍ؛ حتى يتشرب الخبز الكراميل جيداً ويتفتت قليلاً.
توزيعه في قاعدة طبق التقديم، ثمَّ تغطيته وتركه ليبرد تماماً.

تحضير القشطة:

إذابة النشا في مقدارربع كوبٍ من الحليب البارد.
مزج الحليب المتبقي والكريمة السائلة في قدرٍمتوسط الحجم على نارٍ متوسطة الحرارة وتحريكه حتى يشارف على الغليان.
رفعه عن النار وإضافة مزيج النشا والحليب وتحريكه بسرعةٍ حتى لا يتكتل.
إضافة خبز التوست المفتت وتقليبه جيداً.
إضافة المستكة وتقليبها جيداً.
نقل القشطة إلى وعاءٍ واسعٍ وتغليفها بالبلاستيك اللاصق مباشرةً، وتركها بحرارة الغرفة حتى تبرد قليلاً ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل حتى تبرد وتجمد.

Source: mawdoo3.com