books kofta and potato casserole
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lobia Casserole with Kofta and Potatoes
# Kofta with sauce and potatoes
# Kofta Casserole
# Kofta casserole with eggplant
# Potato tray with kofta
# Moroccan Kofta Tagine
# Kofta cake with potatoes
# Potatoes stuffed with kofta
# Kofta and potato tray
# Kofta and potato cake
# Quick Potato Kofta
# Fasting Potato Kofta
# Potato kofta method with tuna
# Potato kofta with tuna and cheese
# Potato kofta with cheese method
# Potato kofta in the oven
# Indian potato kofta
# Batbout with kofta
# Kofta Burger
# Kofta dressing
View more
Source: mawdoo3.com
طاجن الكفتة والبطاطس (Info)
| وقت التحضير | 15 دقيقة |
| وقت الطبخ | 45 دقيقة |
| عدد الحصص | 5 حصص |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من الكفتة.
- حبة من البطاطس المُقطعة.
- حبة من الطماطم المُشرحة.
- بصلة مشرحة.
- ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
- نصف ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- رشّة من الفلفل الحلو.
- ثماني ملاعق صغيرة من معجون الطماطم.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت.
طريقة التحضير
- نُشكل الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم، ثمّ نضعها في وعاء، ونتركها جانباً.
- نُرتب كرات الكُفتة، وشرائح البطاطس والطماطم بشكلٍ دائري في الطاجن.
- نضع الزيت في قدرٍ، ونضعه على النار، ثمّ نضيف إليه الثوم، والبصل، ونقلب المكوّنات جيداً حتّى تذبل.
- نضيف معجون الطماطم، والنعناع، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الحلو، والقرفة، ثمّ نقلب المكوّنات مدّة عشرة دقائق حتّى تغلي الصلصة وتتماسك.
- نضيف الصلصة إلى الكفتة والبطاطس الموجودة في الطاجن.
- نُسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية.
- نُدخلالطاجن في الفرن، ونتركه مدّة نصف ساعة حتّى تنضج المكوّنات، ثمّ نخرجه من الفرن.
