books lobia casserole with kofta and potatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Kofta and potato casserole
# Potatoes with kofta
# Potato tray with kofta
# Potatoes stuffed with kofta
# Kofta with sauce and potatoes
# Batbout with kofta
# Kofta pizza
# Muammar rice with kofta
# Akoub with kofta
# Eggplant tray with kofta
# Capsicum tray stuffed with kofta
# Vermicelli soup with kofta
# macaroni with kofta
# How to make spaghetti with kofta
# How to prepare briouat with kofta
# How to prepare lasagna with kofta
# Lasagna with kofta and bechamel
# Lasagna with kofta and vegetables
# How to prepare pizza with kofta
# Eggplant roll with kofta and cheese
View more
Source: mawdoo3.com
طاجن لوبيا بالكفتة والبطاطس (Info)
المكوّنات
- خمسمائة غرام من لحم الغنم المفروم.
- سبعون غراماً من البصل.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من البصل المقطع.
- عشرة غرام من مسحوق الثوم.
- ثلاثمائة غرامات من اللوبيا الخضراء.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
- ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل.
- ربع ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون.
- ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة.
- مئتا غرام من الطماطم المقطعة إلى مربعات.
- ثلاثون غراماً من معجون الطماطم.
- خمسة وثلاثون غراماً من الكزبرة المقطعة.
- خمسمائة ملليلتر من الماء الساخن.
- مكعّبان من مرق الدجاج.
- خمسمائة غرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات.
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في وعاء، وأضيفي القرفة، والبصل المفروم، والبقدونس، والفلفل الأسود، وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط لكرات.
- ضعي الزيت في قدر على النار، وسخنيه، ثم أضيفي كرات اللحم، واقليها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم أضيفي البصل، واقليه حتى يصبح طرياً.
- أضيفي اللوبياء الخضراء، وحركي المكونات لمدة 5 دقائق، ثم تبليها بالكزبرة، والبهارات، وأضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم، ومرق الدجاج، والماء، وقلبيه جيداً، واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يغلي.
- أضيفي البطاطس، وغطي الوعاء، واتركيه على النار لمدة ثلث ساعة، ثم قدمي الطاجن مع الأرز.
