كتب grilled chicken with herbs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج متبل ومشوي بالأعشاب
# أفخاد الدجاج المشوية بالأعشاب
# الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي
# أسياخ كباب بتتبيلة الأعشاب
# البرغل مع الدجاج والأعشاب
# أصابع الدجاج بالأعشاب والجبن
# صدور الدجاج بالأعشاب الإيطالية
# صينية الدجاج بالخضار والأعشاب
# سكالوب الدجاج مع الأعشاب
# الدجاج مع الليمون والأعشاب
# فيليه السمك المشوي بالأعشاب
# سمك ناجل مشوي مع الأعشاب
# سلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب
# دجاج الاسكالوب مع الأعشاب
# قطع الدجاج بتتبيلة الزبادي
# علاج امراض الدجاج بالاعشاب
# السمك المشوي بتتبيلة الكرفس
# هامور مشوي بتتبيلة حلبية
# الديك الرومي المشوي مع الأعشاب
# طماطم مشوية مع الأعشاب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج مشوي بتتبيلة الأعشاب (معلومة)
المكوّنات
- سبعمئة وخمسون غراماً من الدجاج.
- ربع كوبٍ من الزبدة المملّحة والمذوّبة.
- ليمونة معصورة.
- أربع ملاعقَ صغيرةٍ من الخردل.
- أربع ملاعق صغيرة من دبس الرمّان.
- أربع ملاعق صغيرة من العسل.
- ملح، وفلفل، حسب الرغبة
- رشَة من باودر الثوم.
- رشّة من الهيل المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من الميرمية المطحونة.
- ربع ملعقةٍ كبيرةٍ من برش البرتقال.
- نصف حبةٍ من البرتقال المعصورة.
- نصف حبة من برش قشر الليمون الحامض.
- أربع ملاعق صغيرةٍ من إكليل الجبل الجاف والمطحون.
- رشّة من القرفة.
- رشّة من البهارات.
- رأس ونصف من البصل.
- فصّ من الثوم.
- قطعةٌ من الزنجبيل.
طريقة التحضير
- وضع البصل، والعسل والثوم في وعاء.
- سكب عصير الليمون الحامض، وعصير البرتقال، ودبس الرمان على المكوّنات الموجودة في الوعاء.
- إضافة الفلفل، والملح، والهيل، والميرمية، وقشر البرتقال، والقرفة، والبهارات، وقشر الليمون الحامض، والزنجبيل، وباودر الثوم.
- خلط مكوّنات التتبيلة جيّداً.
- ترك التتبيلة لمدّة نصف ساعة حتى تتمازج كلّ المكوّنات مع بعضها البعض.
- تنظيف الدجاج جيّداً، ثمّ نزع الجلد عنه بلطف.
- إحداث بعض الشقوق الصغيرة في الدجاج، ودهنه بالزبدة المالحة.
- تنكّيه الدجاج بالتتبيله من كلّ الجهات ومن تحت الجلد.
- ترك الدجاج منقوعاً بالتتبيلة لمدّة ساعتين.
- وضع الدجاج في كيس حراريّ خاص للفرن، وإدخاله إلى الفرن المسخّن لمدّة ساعةٍ ونصف حتى ينضج الدجاج تماماً.
- نقل الدجاج إلى طبق التقدّيم، وتقدّيمه ساخناً.
