غسل قطع الدجاج وتجفيفها جيداً، ثمّ عمل شق وسطي في قطع الفيليه.
وضْع قطع الفيليه في وعاء وتتبيلها بالملح والفلفل وأربع ملاعق من زيت الزّيتون وتتبيلها بالأعشاب الإيطالية.
وضع شرائح البندورة في وعاء ورشها بزيت الزّيتون ورشة من الملح والثوم المهروس وتركها جانباً.
حشو قطع الدّجاج بالجبن وصفها في صينية للتّحمير ثمّ وضْع شرائح البندورة فوق كل قطعة من قطع الفيليه وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة مُحْمى مسبقاً لمدّة خمس وعشرين دقيقة حتّى تتحمّر أطراف الفيليه ثمّ تُقدّم مباشرة مع البطاطا المهروسة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.