books fried nagil fish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Benefits of nagil fish # Nutritional value of nagil fish # An overview of nagil fish # Nagel fish damage # fried fish # Crispy fried tilapia fish # How to season fried fish # Fried fish, Rachel Ray's way # Crispy Fried Fish Fillet # Dakos sauce with fried fish # Fried fish fillet and seasoning # Fried fish in oil and lemon # Crispy fried fish preparation # Fried fish with lemon sauce # Fried fish fillet marinade # Fried tilapia fish method # Fried tilapia fish with rice # Fried fish with chili # Fried fish with spiced rice # Nutritional value of fried fish

سمك الناجل المقلي (Info)

مدة التحضير	15 دقيقةً
مدة الطبخ	45 دقيقةً
تكفي لـ	4 أشخاص

المكونات

كوب ونصف من البقسماط.
فص مهروس من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو.
رشة من رقائق الفلفل الاحمر.
عصير ليمونتين.
بشر ليمونة.
ليمونة مقطعة إلى شرائح.
رشة من الملح.
نصف كوب من الخردل.
أربع سمكات ناجل منظفة ومقطوعة الرأس والذيل.
كمية من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

خلط البقسماط والبقدونس والأوريغانو والفلفل وبشر الليمون ورشة من الملح في طبقٍ وتركه جانباً.
خلط الخردل مع عصير ليمونة في طبقٍ، ودهن السمك بالخليط ثم وضعه في فتات الخبز والضغط عليه جيداً حتى تلتصق كمية مناسبة بالسمك.
تسخين الفرن على حرارة 120 درجةً مئويةً.
وضع 10 ملليلترات من الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ، وتركه حتى يسخن ثم وضع السمك وقليه من 6-7 دقائق، ثم قلب السمك برفق وقليه على الجانب الآخر من 2-3 دقائق، ثم إخراج السمك من المقلاة ووضعه على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الفائض، ثم وضع السمكة الثانية فالثالثة حتى تنهي الكمية، وحفظ السمك في الفرن الساخن للحفاظ عليه دافئاً.
تصفية الزيت المتبقي في المقلاة وتنظيفها جيداً ثم وضع ملعقة كبيرة من الزيت والزبدة في المقلاة نفسها على حرارةٍ متوسطة حتى تذوب الزبدة ثم إضافة رشة من الملح وعصير الليمون وتركه يغلي حتى تقل كميته إلى النصف.
وضع السمك في طبق التقديم وتزيينه بشرائح الليمون وصب صلصة الليمون عليه وتقديمه مباشرةً.

Source: mawdoo3.com