نضع الطحين في وعاء متوسط الحجم، ثم نغلف قطع فيليه السمك في الطحين جيداً من جميع النواحي.
نضع الزبدة في مقلاة على النار ونتركها حتى تذوب، ثم نضع فيليه السمك ونقلبه جيداً من جميع النواحي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً.
نعيد المقلاة على النار ونضع بداخلها عصير الليمون، والملح، والشطة، والفلفل الأسود، بالإضافة إلى شرائح الليمون ونخلط جيداً حتى تختلط المكونات وتتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نرفع المقلاة عن النار ونضعها جانباً.
نضع سمك الفيليه في صحن للتقديم، ونضيف إليه صلصة الليمون، ونزينه بالبقدونس المفروم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.