العربية  

books crispy fried tilapia fish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السمك البلطي المقلي المقرمش (Info)


مدة التحضير ساعة
مدة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص


المكوّنات

  • ربع كيلو غرام من السمك البُلطيّ.
  • فصان من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من الخلّ.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • بهارات مشكّلة أو بهارات السمك، وملح، وفلفل الأسود بحسب الرغبة.
  • زيت.


طريقة التحضير

  • تحضير وعاءٍ ووضع الثوم المهروس فيه، مع الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، والخلّ، وعصير الليمون وخلط المكوّنات.
  • تنظيف السمك جيداً وغسله وتتبيله بالخلطة السابقة، وتركه لينقع فيها لساعة أو أكثر من الزمن.
  • تسخين الزيت في مقلاة عميقة، وقلي السمك من الجهتين حتى ينضج ويتغير لونه.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Colorful Fish

Colorful Fish