تنظيف البيضة وذلك بشقها طولياً باستخدام سكين حادة وإزالة القشرة الخارجية.
وضع الزيت والكراث والثوم في مقلاةٍ صغيرةٍ على حرارة متوسطة، ثمَّ إضافة بيضة الخروف وتقليبها حتى تتحمر من جميع الجهات.
وضع بيضة الخروف في طبقٍ مناسب للفرن وإضافة الزبدة والزعتر الاخضر وإدخال الطبق إلى الفرن لعشر دقائق على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج تماماً، وتقديم الطبق مع البطاطا المهروسة والشوربة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.