English  

كتب fried lamb eggs with herbs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بيض الخروف المقلي مع الأعشاب (معلومة)


المكوِّنات

  • بيضة خروف.
  • غصن صغير من الزعتر الأخضر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • عود من الكراث المفروم.
  • فص من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة منن زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • تنظيف البيضة وذلك بشقها طولياً باستخدام سكين حادة وإزالة القشرة الخارجية.
  • وضع الزيت والكراث والثوم في مقلاةٍ صغيرةٍ على حرارة متوسطة، ثمَّ إضافة بيضة الخروف وتقليبها حتى تتحمر من جميع الجهات.
  • وضع بيضة الخروف في طبقٍ مناسب للفرن وإضافة الزبدة والزعتر الاخضر وإدخال الطبق إلى الفرن لعشر دقائق على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج تماماً، وتقديم الطبق مع البطاطا المهروسة والشوربة.


المصدر: mawdoo3.com