العربية  

books fried halloumi cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

جبنة الحلوم المقلية (Info)


المكونات

  • جبنة حلّوم (الكمية حسب عدد الأشخاص).
  • أربع ملاعق من الزبدة.
  • طحين.
  • زعتر أخضر طازج للزينة.


طريقة التحضير

  • نقطّع جبنة الحلوم على شكل مثلّثات سميكة.
  • نضع الطحين في طبق ونغلّف قطع الجبن بالطحين من جميع الجوانب.
  • نضع الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ونضع قطع الجبن حتى تتحمّر من الأسفل ثم نقلبها.
  • نضع قطع الجبن المقليّة في طبق التقديم ونزيّنها بالزعتر الأخضر أو أوراق النعناع.


Source: mawdoo3.com