نخلط الحليب والبيض، والكمّون، والملح، والفلفل الأسود مع بعضهم البعض.
نضع البقسماط في زبديّة أخرى، ونغمس قطع الجبنة في البيض، ثمّ نغمسها في البقسماط حتّى نغطي جميع القطع بالبقسماط.
نقوم بوضع قطع الجبنة في صحن ونضعها في الفريزر لمدّة ساعة.
بعد مرور ساعة نقوم بإخراج الجبنة من الفريزر، ونضع مقلاة على النار تحتوي الزيت، ونتركه على النار حتّى يصبح متوسّط الحرارة، ثمّ نضع فيها قطع الجبنة ونقوم بتقليبها على الوجهين حتّى تصبح ذهبيّة اللّون.
نضع الجبنة على ورق المطبخ حتّى تتصفّى من الزيت، ثمّ نضعها في طبق التقديم ونقوم بتقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.