العربية  

books fried white cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الجبنة البيضاء المقلية (Info)


المكوّنات

  • خمس حبّات جبنة بيضاء.
  • أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.


طريقة التحضير

  • ننقع الجبنة في ماء بارد حتى نتخلّص من الملوحة الزائدة، ثمّ نصفّيها جيّداً من الماء، ونستخدم ورق المطبخ لتجفيفها قبل القلي.
  • نسخّن زيت الزيتون على نار متوسّطة ونضيف قطع الجبنة ونتركها تتحمّر ثمّ نقلبها على الجانب الآخر.
  • نقدّم الجبنة البيضاء المقليّة عادةً في بلاد الشام مع الخبز العربي والشاي على وجبة الفطور.


Source: mawdoo3.com