تقطيع الجبن إلى مكعبات، ووضعها في طبق عميق، وسكب الحليب فوقها، ثمَّ ترك الجبن مدّة عشر دقائق.
وضع الدقيق والفلفل في طبق مُسطّح، وتقليب المكونات حتّى تختلط معاً.
وضع الخل والبيض في طبق عميق، وتحريكها بالشوكة حتّى تختلط بشكل جيد.
وضع البقسماط في طبق مُسطّح.
إخراج أصابع الجبن من الحليب، ووضعها في الدقيق، وتقليبها فيه حتّى تتغطّى بكمية وافرة من الدقيق.
وضع أصابع الجبن في البيض، وتقليبها كيّ تتغطّى بطبقة وفيرة من البيض، ثمّ دحرجتها في البقسماط، ثمَّ وضعها في صينية واسعة.
وضع زيت الذرة في مقلاة عميقة، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة.
قلي أصابع الجبن في الزيت الساخن، وتقليبها باستعمال ملعقة ذات ثقوب، والاستمرار في التقليب حتّى تُصبح ذهبيّة اللون، ثمَّ نقلها على قطعة من ورق المطبخ كي تتخلّص من الزيت الفائض، وبعد ذلك تكون جاهزةً للتقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.