كتب fried cheese cubes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مكعبات البطاطا المقلية مرتين
# مكعبات البطاطا المقلية المقرمشة
# طريقة كرات الجبن المقلية
# كرات الجبن والأرز المقلية
# أصابع الجبن المقلية
# السمبوسة المقلية بالجبن
# رقائق الجبن المقلية
# طريقة البطاطس المقلية بالجبن
# معجنات الجبن المقلية
# فطائر الجبن المقلية
# جبنة الحلوم المقلية
# طريقة ومكونات الجبنة المقلية
# الجبنة البيضاء المقلية
# كرات الجبنة المقلية
# طريقة عمل الجبنة المقلية
# جبنة الشيدر المقلية
# الجبنة المقلية بالبقسماط
# جبنة الموزوريلا المقلية
# الجبنة الرومي المقلية العادية
# الجبنة الرومي المقلية مع الزعتر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مكعبات الجبن المقلية (معلومة)
| مدّة الطهي | ثلاث دقائق. |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص. |
| درجة الصعوبة | متوسطة. |
المكونات
- ربع كيلوغرام من جبن الشيدر المُبرّد.
- كوب واحد من الحليب الدافئ.
- نصف كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من شطّة الفلفل الأحمر.
- بيضتان كبيرتان.
- نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- نصف كوب من البقسماط المُبهّر.
- زيت ذرة للقلي.
طريقة التحضير
- تقطيع الجبن إلى مكعبات، ووضعها في طبق عميق، وسكب الحليب فوقها، ثمَّ ترك الجبن مدّة عشر دقائق.
- وضع الدقيق والفلفل في طبق مُسطّح، وتقليب المكونات حتّى تختلط معاً.
- وضع الخل والبيض في طبق عميق، وتحريكها بالشوكة حتّى تختلط بشكل جيد.
- وضع البقسماط في طبق مُسطّح.
- إخراج أصابع الجبن من الحليب، ووضعها في الدقيق، وتقليبها فيه حتّى تتغطّى بكمية وافرة من الدقيق.
- وضع أصابع الجبن في البيض، وتقليبها كيّ تتغطّى بطبقة وفيرة من البيض، ثمّ دحرجتها في البقسماط، ثمَّ وضعها في صينية واسعة.
- وضع زيت الذرة في مقلاة عميقة، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة.
- قلي أصابع الجبن في الزيت الساخن، وتقليبها باستعمال ملعقة ذات ثقوب، والاستمرار في التقليب حتّى تُصبح ذهبيّة اللون، ثمَّ نقلها على قطعة من ورق المطبخ كي تتخلّص من الزيت الفائض، وبعد ذلك تكون جاهزةً للتقديم.
