books crispy fried potato cubes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried crispy potatoes
# Crispy French Fries
# Potato cubes fried twice
# Crispy fried kibbeh
# Fried crispy chicken breast
# Fried & Crispy Chicken Pins
# Crispy fried onion rings
# Fried cheese cubes
# Fried Potato Bhaji
# Fried Potato Kibbeh
# Fried Potato Balls
# Fried potato rings
# Stuffed and fried potato balls
# Fried potato pastries
# Fried potato fingers
# Fried Potato Dishes
# Fried spicy potato samosa
# Fried sweet potato
# Fried Mashed Potato Fingers
# Crispy potato wedges
View more
Source: mawdoo3.com
مكعبات البطاطا المقلية المقرمشة (Info)
المكوّنات
- ملح خشن -حسب الرغبة-.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
- أوريجانو مجفف -حسب الرغبة-.
- زيت نباتي -للقلي-.
- كيلو غرام من البطاطا بقشرها مقطعة إلى مكعبات.
طريقة التحضير
- وضع مكعبات البطاطا في قدر ثمّ غمرها بالماء وإضافة الملح إليها ثمّ وضع القدر على نار متوسطة وسلقها حتى نضوج البطاطا.
- تصفية مكعبات البطاطا من الماء ثمّ وضعها في وعاء جانباً لتبرد تماماً.
قلي مكعبات البطاطا:
- تسخين الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- وضع مكعبات البطاطا المسلوقة في الزيت الساخن وقليها حتى اكتسابها اللون الذهبي.
- إزالة مكعبات البطاطا المقلية من الزيت بملعقة عريضة ذات ثقوب ثمّ فردها في صينية ووضعها بالفريزر حتى تجمّدها.
- إخراج البطاطا من الفريزر ثمّ إعادة تسخين الزيت على نار متوسطة.
- إعادة قلي مكعبات البطاطا المجمّدة في الزيت الساخن حتى تحمّرها وقرمشتها.
- إخراج مكعبات البطاطا المقرمشة من الزيت ثمّ وضعها في طبق التقديم.
- رش الفلفل الأسود والأريجانو المجفف على مكعبات البطاطا المقرمشة وتقديمها مباشرة مع الكاتشب والمايونيز.
