لتحضير تتبيلة السمك المقلي بالبقدونس والثوم، يجب اتّباع الخطوات الآتية:
المكونات
- كيلو غرام من سمك الفيليه.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- عصير حبّة من الليمون.
- كمية من الملح البحري.
- ربع كوب من البقدونس المُقطّع بشكل ناعم.
- سنّان من الثوم المهروس.
- رشّة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
- مزج مكوّنات التتبيلة مع بعضها البعض جيّداً.
- نقع سمك الفيليه في التتبيلة، وتركه لمدّة لا تقل عن نصف ساعة.
Source: mawdoo3.com