العربية  

books potatoes with parsley

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البطاطا بالبقدونس (Info)


المكوّنات

  • نصف كيلو من البطاطا المقطّعة مكعّبات.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • زيت نباتيّ.


طريقة التحضير

  • نقلي البطاطا في الزيت، ثمّ نصفّيها جيّداً، ونضعها في وعاء.
  • نُضيف لها البيض والبقدونس والملح والكمّون ونقلّب جيّداً.
  • ندهن مقلاة بالزيت ثمّ نضع فيها البطاطا على شكل أقراص، ونتركها حتّى تأخذ لوناً ذهبيّاً ثمّ نقدّمها.


Source: mawdoo3.com