العربية  

books oven grilled fish seasoning

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تتبيلة السمك المشوي بالفرن (Info)


المكوّنات

  • كيلوغرام من أحد أنواع السمك.
  • ملعقة كبيرة من: الملح، والسماق، والكمّون المطحون، والبهار المشكّل.
  • عصير ليمونتين.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
  • كوب من البقدونس المفروم.
  • كوب من الكزبرة المفرومة.
  • خضروات مقطعة لشرائح، وهي: بصل، وبندورة، وفلفل حلو بجميع ألوانه.


طريقة التحضير

  • تنظيف السمك بنفس الخطوات، ويشرّح بخطوط عرضيّة وتشقّ السمكة بشكل طوليّ من أحد الجوانب وذلك لحشوها.
  • وضع الخضار المقطّعة حولها ، ووضع الأسماك في صينيّة وتغطية الصينيّة بالقصدير.
  • وضعها في الفرن المحمى من قبل لمدّة خمس وأربعين دقيقة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Colorful Fish

Colorful Fish